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蒸鸡蛋糕我做的方法是.先搅好了鸡蛋..然后用温水放了一点盐.等化开之后和鸡蛋搅在一起..

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1 | 2012-1-9 20:08:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

蛋液得用力搅，搅上了劲儿，蒸熟就不会有很多水了。一般一个鸡蛋加三汤匙水正好。水太少会蒸的很硬很干。...

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