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烤麸粉是做什么用的?

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1 | 2012-1-11 09:00:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

做烤麸的。。。烤麸源出麦子，是面筋发酵蒸煮后而成，属于高蛋白质、高无机盐、低脂肪、低碳水化物的特殊食物，适合胖人食用。作为上海的一道名菜，四喜烤麸相当有名。...

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