常州什么地方有的云南过桥米线？？米线是像乌东面一样粗粗的，不是细的。

显示全部楼层 · 2012-1-14 20:04:53

亲，身为一个在苏州读书的云南人我可以明确的告诉你：江苏所有的所谓“米线”的东西根本就不是米线！做法要么江苏化了、要么偷工减料！熬了一夜的鸡汤？在上锅煮的时候还会放上一些牛奶？亲，该吃药了……要吃米线卷粉的话还是要来云南，贵州四川都做得不正宗，更何况江苏……米线，丝绸般滑腻、牙齿一碰就断的柔软，那才叫米线，其他都是扯淡！尤其江苏的米线，那叫粉丝！或者硬化的饵丝！我吃过苏州的、张家港的、常熟的、嘉兴的、扬州的、上海的，亲，真的，都是扯淡的，常州有也绝对不会好吃的。...

千问 · 2012-1-14 20:04:53

提问者点点野蛮的评论，很赞同。云南米线确实好。作为山东人我也不是在云南吃过的但是一样很好吃的粗的加了鸡汤和牛奶的米线~...