如何在家做各种口味的果冻？

显示全部楼层 · 2014-9-20 14:25:06

吉利丁片（明胶）2片，橙子2个，白糖40克1将橙子切成2半，用勺子取出果肉，果肉一半用来榨橙汁，另一半切小块备用。2将吉利丁片用冷水浸泡，来回搅拌，直到吉利丁片在冷水中膨胀变软。3将橙汁到入平底锅，加入适量白糖，小火加热至白糖熔化，冷却，备用。4将泡软的吉利丁片沥干，放容器里隔水加热，水温60度左右，当吉利丁片透明清晰时，迅速倒入橙汁，并充分搅拌均匀。5将搅拌好的橙汁连同果肉倒入果皮，放入冰箱，3小时后，新鲜的柳橙果冻诞生啦！...

千问 · 2014-9-20 14:25:06

淘宝上买些魔芋果冻粉，按照上面所写的比例，加在你喜欢的饮料里面加热。等到魔芋果冻粉溶解完全后放凉或者进冰箱就成了...