煮山药前需要用凉水泡吗

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查看11 | 回复5 | 2020-5-15 09:23:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2020-5-15 09:23:59 | 显示全部楼层
不需要泡,以下是山药玉米排骨汤的做法:主料:排骨200克、玉米2根、山药3节、胡萝卜一根辅料:盐巴一汤匙、鸡精一汤匙、料酒一勺、生姜适量1、热水烧开,倒入排骨焯水,放少许生姜,料酒去味。2、...9
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千问 | 2020-5-15 09:23:59 | 显示全部楼层
你好,煮淮山药最好是用凉水下锅。这要看是生山药,还是干山药,如果是干山药,最好是先泡一个半小时泡透了再煮,如果是生山药,洗干净了既可以煮了。中药煎煮时水的掌握煎药最好使用经过净化和软化的饮用水,以减少杂质混入,防止钙、镁离子与中药成分发生沉淀反应。水的用量一般为中药量的5~8倍(重量),或加水浸过药面2~10cm。(药物量大,则水漫过药面2c...
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千问 | 2020-5-15 09:23:59 | 显示全部楼层
山药皮不要扔,吃剩的山药皮不要扔,山药皮的多种作用,山药皮变废为宝,山药皮废物利用山药皮放在水中煮一煮的作用,山药皮去除异味的作用,山药削皮容易手痒怎么办,山药削皮的小妙招,山药皮的小妙用...


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千问 | 2020-5-15 09:23:59 | 显示全部楼层
泡一下是有点山药削皮之后会变黑,这样可以防止变黑。...
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