什么是酯的水解反应

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查看11 | 回复4 | 2012-6-11 19:10:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
酯是由酸和醇脱水缩合成的,酯水解就要生成酸和醇,在酸性条件下酯水解形成的酸和醇,又可由酸催化形成酯,因此反应可逆;而在碱性条件下,酯水解生成酸和醇,其中的酸和碱中和生成盐,无法再和醇生成酯。...
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千问 | 2012-6-11 19:10:47 | 显示全部楼层
醇羟基与羧基反应生成酯,这是正反应,酯的水解就是它的逆反应。...
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千问 | 2012-6-11 19:10:47 | 显示全部楼层
R-COOR'
+H2O --------H+------RCOOH +R'OH 可逆R-COOR' +NaOH------------RCOONa +R' OH...
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千问 | 2012-6-11 19:10:47 | 显示全部楼层
CH3COOCH2CH3+NAOH=CH3COONA+CH3CH2OH...
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