面除了煮还有其它方式吃吗

显示全部楼层 · 2016-10-15 04:16:50

打卤面材料：面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。　做法：1.香菇、木耳、黄花泡发。2.锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水。3.淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。4.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上即可食用。　担担面材料：面条、猪肉馅、豆芽菜、大葱、姜末、蒜茸、辣椒、芝麻酱、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油。做法：1.锅中倒入油，放入猪肉馅炒散待用；白菜心焯熟待用。2.用猪油将葱、姜、蒜爆香，放入辣椒、豆芽菜、肉馅煸炒，然后加入料酒、老抽、生抽、米醋、高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。3.水...

千问 · 2016-10-15 04:16:50

热干面的制作步骤1 将芝麻酱加上芝麻香油调和均匀(香油分次添加)2 将芝麻酱调到如图所示：将勺倾斜，酱能扯成一线延绵不断时稠度正好3 备好除芝麻酱外其他的材料：牛肉卤汤加一大勺蒜汁搅拌均匀，葱切末、炒香花生压碎、火腿肠切碎丁备用4 蒸鱼豉油、陈醋备好，如喜欢吃辣的，另外再备些红辣油和辣萝卜丁；(我家小朋友不吃辣所以这两项辣味的配料没有准备)...

千问 · 2016-10-15 04:16:50

除了生食，其他方法把面条弄熟的都可以吃，至于口感就要靠你自己慢慢琢磨了，中国的饮食文化也是在不断创新和传承中发扬的...

千问 · 2016-10-15 04:16:50

这问题太笼统了，我觉得你想问的问题应该是“面条除了煮还有其他方式烹制吗？”"面"可以和成面团蒸馒头吃，还可以擀成面饼烤成油酥饼吃，还可以加一些青椒丝拉南瓜丝拉和在面里在锅里煎油馍吃，不知道你喜欢哪种啊？...

千问 · 2016-10-15 04:16:50

面的吃法万万千，但有一前提，你先得保证它是熟的。而这一过程只有一种方法：用水煮...