痛风能吃水煮花生吗

显示全部楼层 · 2022-12-11 05:01:32

患痛风的人，可食用少量水煮花生。花生属于中等嘌呤含量食物，每100克花生中含嘌呤约79毫克，食用少量花生，不会对人体尿酸水平产生明显影响，不会诱发高尿酸血症引发痛风，但是不能过多食用。
建议痛风患者可以食用少量水煮花生，因为花生是中等嘌呤含量的饮食，水煮花生虽然油脂含量，相对于油炸花生较少，但是其中的嘌呤含量依然高，食用过多，容易导致患者血尿酸水平升高。根据食物中嘌呤含量，可以将食物分为低嘌呤食物，每一百克食物嘌呤小于25毫克，中嘌呤食物，每一百克食物嘌呤在25到150毫克，高嘌呤食物，每一百克食物嘌呤含量大于150毫克。痛风如果急性发作，建议患者服用非甾体类抗炎止痛药物，常用的有布洛芬胶囊、双氯芬酸钠缓释胶囊、美洛昔康等，一般不主张用秋水仙碱来止痛，因为秋水仙碱的治疗剂量和中毒剂量非常接近，稍有不慎，就有可能出现中毒症状，导致患者呕吐、腹泻。如果疼痛很严重，患者可以服用糖皮质激素，如甲泼尼龙。如果患者的痛风处于稳定期，可以服用降尿酸药物，常用的降尿酸药物有别嘌醇片、苯溴马隆和非布司他，患者应该在专业医生的指导应用。
建议痛风患者，做好饮食管理，应该低嘌呤饮食，适当食用蔬菜、水果、乳类、蛋类等低嘌呤食物，可以少量食用菌类、豆类、豆制品、鱼类、粗粮等含中等嘌呤的食物，尽量不食用高嘌呤食物，这一类食物包括，动物的心、肝、肾等，海鲜类食物中的贝壳类以及虾等食物，浓肉汤类食物等，以免导致尿酸升高。