藕是发物吗

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0 | 2022-12-11 05:01:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

藕并不是发物。
藕具有清热利湿，凉血解毒的功效。还可以健脾开胃，补中益气，生津解渴，能增加人的食欲，促进食物的消化与吸收。适量地摄入体内之后，可以有效地改善咽喉肿痛，口舌生疮，大便干燥等诸多上火现象。对于脾胃虚弱形成的胃脘炎，也有调节作用。而从营养学的角度来讲，莲藕中的维生素，矿物质含量比较丰富。能够调节体内的离子平衡，对于低钙血症导致的四肢抽搐和低骨钙导致的骨质疏松有调节作用。发物是指含有丰富的营养，而且食用后会引起旧病，或者加重新病的食物。如羊肉，狗肉，韭菜，虾，鱼等。中医认为，莲藕具有清热利湿、凉血解毒的功效。适当地摄取体内后，能够有效地改善咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥等多种上火现象，对脾胃虚弱形成的胃脘痛也有调节作用。但从营养学角度来看，藕中维生素、矿物质含量比较丰富。能调节体内离子平衡，对低钙血症所致的四肢抽搐和骨钙不足引起的骨质疏松有调节作用。莲子既可生吃，又可煮食，药用价值极高。含有蛋白质，淀粉酶，糖类、维生素等多种营养物质。
藕本身是一种蔬菜，是植物的根茎，而且含有丰富的汁液。在中医理论当中，藕在食疗学上面来讲有很好的滋补胃阴的作用。藕的性味是甘淡的，性质非常地平和，不会引起患者的不良反应。在中医传统方剂当中，就有把藕榨汁入药，滋养胃阴的作用。比如五汁安中饮，其中就有藕汁，对于发热类疾病以后引起的阴液亏耗。特别是胃阴不足产生的口渴，咽干，大便闭结，心烦等症状都有很好的疗效。所以患者在患病，特别是患热性疾病以后适当地吃藕或者喝藕汁，对于疾病的恢复是很有好处的。

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