有人知道咖啡的起源吗

显示全部楼层 · 2012-1-7 20:14:28

您好：
咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中，最普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事。传说有一位牧羊人，在牧羊的时候，偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈，仔细一看，原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮，没想到满室芳香，熬成的汁液喝下以后更是精神振奋，神清气爽，从此，这种果实就被作为一种提神醒脑的饮料...

千问 · 2012-1-7 20:14:28

咖啡的历史咖啡起源咖啡传播中国咖啡发展咖啡起源牧羊人的故事阿拉伯僧侣关于“coffee”名词的由来牧羊人的故事在衣索比亚有个牧羊人柯迪（kaldi），有一天，他在山上放羊的时候，发现自己饲养的羊忽然在异常地兴奋，他觉得非常的不可思议，仔细观察，才发现原来山羊是吃了一种红色的果实。...

千问 · 2012-1-7 20:14:28

一种传说是伊斯兰教的僧侣发现的。1258年，阿拉伯的僧侣omaru被问罪，被驱逐到也门的山里。饥肠辘辘的他在山里几经辗转后，看到一头鸟嘴里衔着一颗红色的果实。于是他也学着吃了红色的果实，吃了以后不仅觉得不饿了，而且身体内还充满了活力。之后，他把红色果实给病人服用，救了很多人。他的罪行也因此而得到赦免，人也还他视为圣者而崇拜。另一种传说，是埃塞...