新买的沧州大枣，吃起来有股辣味，怀疑加了什么化学物质，敬请请内行解答。

显示全部楼层 · 2012-1-9 20:16:30

山西晋中太谷的壶瓶枣。该品种树势强健，树体高大。果重19g，长倒卵形，皮薄，深红色，肉厚，质脆，汁中多，味甜，鲜枣可溶性固形物含量37%，制干率35%，含糖71%。果皮稍具苦辣味。成熟期遇雨易裂果，落果较重，耐贮运力差你说的好象不是山西,而是河北沧州...

千问 · 2012-1-9 20:16:30

你买的大枣应该不是真空包装的吧？有麻味儿么，如果有的话，可能是为了防虫，在保存大枣时加了花椒粒。...

千问 · 2012-1-9 20:16:30

是防虫的...