红酒品鉴杯

显示全部楼层 · 2012-1-16 12:34:52

楼主这个要求不太好达到诶。因为高脚和郁金香形状都是品鉴所要求的。红葡萄酒－郁金香型高脚杯，　　——郁金香型的理由：杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来且香味可以集中到杯口。　——高脚的理由：持杯时，可以用姆指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到杯身，避免手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。 ·既然谈到杯的问题，我也顺便和楼主说一下吧，其他酒类要用的杯型，让楼主做个对比。白葡萄酒－小号的郁金香型高脚杯　——郁金香型和高脚的理由：同红葡萄酒杯　——小杯的理由：白葡萄酒饮用时温度要低，白葡萄酒一旦从冷藏的酒瓶中倒入酒杯，其温度会迅速上升。为了保持低温，每次倒入杯中的酒要少，斟酒...

千问 · 2012-1-16 12:34:52

杯形很重要！没有高脚的？哪位分享下...