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怎样煎鱼才能让鱼皮不坏

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1 | 2012-1-17 23:57:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

下油前可先用姜擦擦锅，烧热锅才放油，下锅前，鱼最好用厨房用纸把水吸干一下，撒少许盐在锅里，往鱼身上拍一点淀粉，鱼下锅后，差不多煎得金黄了才翻边。...

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