做酸辣粉最讲究什么???

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查看11 | 回复3 | 2012-1-24 15:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
最讲究的是要做出奇香红油,川味油辣子,还要熬一锅高汤,接下来就是熘肥肠,炒肉苕,这些都做好了,酸辣粉也就能做好了。...
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千问 | 2012-1-24 15:54:00 | 显示全部楼层
加老陈醋,和花椒辣椒,重点是要在汤上...
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千问 | 2012-1-24 15:54:00 | 显示全部楼层
酸 香 麻 辣。...
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