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炒饭该怎么炒？

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3 | 2013-2-20 15:33:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

将色拉油倒入锅中，点火，待有少许烟出来后将炒饭中的配菜炒熟，之后将煮好的米饭倒入锅中并翻炒，撒入少许盐等调料，起锅。。。。...

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千问 | 2013-2-20 15:33:43 | 显示全部楼层

蛋炒饭？油烧热，火调小，打个蛋，成形后将饭倒下去，摁散，放酱油上色，盐，味精，葱花这些，一直不停的翻就可以了...

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千问 | 2013-2-20 15:33:43 | 显示全部楼层

用隔夜的饭炒，用垫勺的方法炒，炒出来的饭芳香好吃不油腻...

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千问

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论坛元老

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