想知道智利现代葡萄酒产业什么时候开始的？

显示全部楼层 · 2021-1-29 00:30:56

智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后，智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长所以形成了这为著名葡萄酒的形成创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域，13个产区。智利葡萄酒品质上升原因主要是本地酒厂与外国资金的联姻带来的优秀红酒酿造技师的引入促进了酿酒技术的提升和酿酒设备的更新。随着品质的提升，智利葡萄酒的价格在近两年也有小幅的上扬，但是从实惠的角度考虑，其在各国葡萄酒中属于价钱公道又拥有实在的品质。...

千问 · 2021-1-29 00:30:56

智利葡萄种植倒是挺早的，可以说是新世界的旧世界了，不过没有形成规模，那时候的智利人也只是爱好葡萄酒吧，没有想到发展成产业，所以现代智利葡萄酒产业从1990年初期开始，比较晚。...

千问 · 2021-1-29 00:30:56

应该是从1990早期开始的，现在智利已经是世界第五大葡萄酒出口国了，发展真是够迅猛的，也许这个跟智利人喜欢葡萄酒以及他们的葡萄酒文化有关吧。...

千问 · 2021-1-29 00:30:56

20世纪80年代初，西班牙著名酿酒师米高·桃乐丝(Miguel Torres)抵达智利并开始在库里科地区酿造葡萄酒。随着他的到来，智利酿酒行业开启了新纪元。他是引进不锈钢罐和法国橡木桶等最新技术并改变酿造过程的第一人。不久之后，桃乐丝的做法被智利酿酒师纷纷仿效，新的葡萄种植园不断增加，从1990年起，海外葡萄酒销售额稳步增长。...

千问 · 2021-1-29 00:30:56

当代的智利葡萄酒产业从1990年早期开始的，最近几十年间，智利葡萄酒产业采用最新技术，旨在改善流程，提升体力劳动的水平。在这一领域，Vinnova和Tecno Vid至关重要。两大技术团体借助智利葡萄酒，与酒庄、大学和研究中心合作，旨在探索和发展更为环保且能够提高葡萄栽培和酿酒实践的生产方法。目前，智利葡萄酒行业的一大焦点是液体废物的管理和酿酒厂碳足迹的评估...