面包到底能不能冷冻?

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查看11 | 回复5 | 2019-12-6 16:02:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
可以的将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着,直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。需要注意的是,很多人可能会将面包保存在冷藏室里,但这样做很容易让面包失去水分,变得干硬难以下咽,损失面包柔软可口的口感。如果直接放进冷冻室里,在超低温下让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块,阻止水分的损失,第二天加热后就会更好吃。扩展资料:面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇...
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千问 | 2019-12-6 16:02:01 | 显示全部楼层
面包可以冷冻,冷冻时最好外面包裹一层保鲜膜,但有陷的面包是不能冷冻的。补充:面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入...
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千问 | 2019-12-6 16:02:01 | 显示全部楼层
可以冷冻,冷冻时最好外面包裹一层保鲜膜,但有陷的面包是不能冷冻的...
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千问 | 2019-12-6 16:02:01 | 显示全部楼层
不能冷冻,只可冷藏,建议当天吃完,冷藏后口感及味道会差很多...
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千问 | 2019-12-6 16:02:01 | 显示全部楼层
不可以。冷冻以后口感很差...
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