果汁煎肉脯怎么做？

显示全部楼层 · 2013-2-24 19:33:36

主料：鹌鹑肉 500克辅料：白菌 10克洋葱 20克青椒 5克红辣椒 5克青豆 10克淀粉(蚕豆) 8克调料：白酱油 20克盐 5克小葱 7克白砂糖 10克花生油 40克味精 3克番茄汁 30克姜汁 7克辣酱油 5克猪油（炼制） 15克料酒 10克香油 5克各适量果汁鹌鹑的做法： 1. 鹌鹑宰杀后，用热温水烫透，煺净毛，开肚取出内脏，洗净后抹干水份，放入碗内；2. 鹌鹑肉内加入玫瑰酒10克、白酱油、精盐、姜汁、香葱、白糖、味精、生油拌匀，腌30 分钟待用；3. 洋葱头、白菌、青红椒均切成丁；4. 将鹌鹑下旺火温油锅内，炸至九成熟倒出；5. 随即趁热油锅将洋葱头、辣椒丁下锅煸炒...

千问 · 2013-2-24 19:33:36

社会犹如一条船，每个人都要有掌舵的准备。 —— 易卜生...