求专业人士指教，拜谢，我母亲患有糖尿病高血压，现在静脉曲张住院需要手术，吃些什么好，拜谢！

显示全部楼层 · 2013-2-26 09:38:18

1．以清淡素食、粗粮杂面为佳，饮食保持七分饱。适当增吃食物纤维: 糖尿病人适当地增加食物纤维的进量，可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用；同时能减缓糖尿病人的饥饿感；并能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动，预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多，可做为糖尿病人经常选吃的食品,如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。中山大学附属第五医院内分泌科谢丹红2．少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕、胡萝卜、豌豆等；容易使血糖升高的食品有:白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等,应尽量避免...

千问 · 2013-2-26 09:38:18

医院有专门针对的饮食安排...

千问 · 2013-2-26 09:38:18

有糖尿病和高血压就不适合吃高油高糖的东西，就吃些清淡的，尤其是术后一两天，也有利于病人消化，不是大鱼大肉才有利于术后恢复，血糖和血压控制的好，也有利于手术恢复。如果实在需要，可以考虑富含蛋白质的肉类，比如牛肉。...

千问 · 2013-2-26 09:38:18

低盐低脂糖尿病饮食...