化学问题

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查看11 | 回复3 | 2013-3-2 13:31:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
单质碘在溶液中以分子形式存在,碘分子遇淀粉显蓝色。加入维生素C后,碘分子被还原为负一价的碘离子,这是无色的,所以颜色消失。碘溶液的颜色随溶剂的不同而有所差异,一般来讲,在介电常数较大的溶剂(如醇/醚/酯等 )中,碘呈红棕色,介电常数较小的溶剂中(四氯化碳/二硫化碳等 ),呈紫色。...
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千问 | 2013-3-2 13:31:31 | 显示全部楼层
加入维生素C,颜色消失,说明碘变成了碘离子,化合价下降,是氧化剂。那么维C就是还原剂,起了还原作用。 淀粉遇碘呈蓝色是特有的颜色反应,碘离子不会。...
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千问 | 2013-3-2 13:31:31 | 显示全部楼层
维C具有还原性,可以将I2还原成I-。...
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