日本茶主要是蒸青绿茶,形态以大家比较熟悉的抹茶(绿茶茶末/茶粉)和有叶形的煎茶为主,正宗的抹茶味道是很苦的,而一般方法冲泡的煎茶,比起中国绿茶口感会浓很多,而且青草气比较重,是不太适合一般中国人的口味的~中国茶叶经过长时间的历史演变，现有的茶叶种类以六大茶类为主,具体到茶叶名称有成百上千种, 日本是没有办法自产的,但现在日本人喜欢中国茶的人也很多,所以在日本也能买到部分知名的中国茶,只是价格比较贵~~你所说的中国茶和日本茶的区别是从哪个方面比较呢,上面我也有说到一些不同了,如要知道其它可以补充提问,我再回答你~~...
|
