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斯特雷克分解是什么？条件是什么？影响因素有哪些？

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1 | 2013-3-7 09:44:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

斯特雷克氨基酸合成（Strecker法）以发现者阿道夫·斯特雷克（Adolph Strecker）命名，[1][2]是一种常用的合成氨基酸的方法。用醛（或酮）与氯化铵和氰化钾混合水溶液反应，生成α-氨基腈，再经水解，得到氨基酸。[3][4]该法起初是用氢氰酸和氨作试剂，但经Zelinski改进后，用氯化铵和氰化钾代替了氢氰酸和氨，从而避免了直接使用氰化氢或氰化铵，反应后得到同样的产物。用氯化铵时反应生成伯胺；若用伯胺或仲胺反应，生成取代的氨基酸。用酮反应时，得到α,α-二取代的氨基酸。[5]一般Strecker合成得到外消旋氨基酸，但最近有人利用不对称手性辅助剂[6]或催化剂[7][8]，用这个反应成功合成了手性氨基酸。[9] 反应机理...

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