土豆粉历史起源于西秦,当时有位老人在县城挑担沿 街叫卖,因口味独特赢得众人称赞,生意由寻常街巷,改入 当时繁华的大街,土豆粉流传至今，成为中华一代名吃。土豆的营养成份和保健作用一、土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。 二、土豆有减肥作用：土豆中含的脂肪非常少,只有百分之零点一,每天吃上土豆,摄入脂肪也不多,这样就可使多余的脂肪逐渐代谢。《杜世家坊》制作的新鲜土豆粉柔软筋道，口感新鲜，加上汤味鲜香适口，配菜配料适中，色香味具全，吃后即认可。土豆粉口味有麻辣/三鲜/牛肉/排骨等口味南北适宜.香辣椒油更有特色，我们的秘制高汤调料精良高挡，工艺先进...
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