吃海鲜需要注意些什么？

显示全部楼层 · 2013-2-19 11:46:29

易过敏少吃海鲜，“风性发物”指风性窜动但不升阳的食物，如海鲜鱼虾蟹等。此类发物对过敏性疾患，如荨麻疹、过敏性哮喘有诱发及加重作用，另外，因含有嘌呤类，所以痛风患者也不宜食。死贝类病菌毒素多多海鲜啤酒同吃惹痛风海鲜煮不熟含有细菌海鲜水果同吃会腹痛海鲜维C同食会中毒吃海鲜后喝茶长结石冰鲜虾不可白灼着吃...

千问 · 2013-2-19 11:46:29

还要吃些蔬菜，这样可以减轻肠胃的负担，说吃维生素c会中毒是因为吃到了被污染的海鲜，被污染的海鲜中富含砷，本来五价砷毒性较小，但是如果被维生素C之类的还原剂还原成三价砷，也就是砒霜(三氧化二砷)了，毒性急剧上升，于是有中毒危险。...

千问 · 2013-2-19 11:46:29

吃海鲜的时候，最好不要喝啤酒，吃冷饮，也不要吃完海鲜去游泳。还有过敏体质不能吃...

千问 · 2013-2-19 11:46:29

［防止不消化］不能与水果同吃［防止患病］不能喝酒［杀菌］生吃先冷冻浇点淡盐水　还有，吃海鲜一小时之间不要食用冷饮。...

千问 · 2013-2-19 11:46:29

吃虾时，少喝维生素
C 的饮料...