设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到窄版
搜索
第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 苹果削了皮之后很快就会变黄 怎么办？？ ...

苹果削了皮之后很快就会变黄 怎么办？？

[复制链接]
查看11 | 回复5 | 2013-2-26 10:52:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
苹果去皮后如果不马上食用的话，由于水分的丧失和与空气间的氧化，水果表面会变得暗淡锈黄，现在你可以把削好的水果放在一碗凉开水中浸泡保鲜，问题就解决了，我也是之前看家有妙招教的，你可以试试。...
回复

使用道具 举报

千问 | 2013-2-26 10:52:06 | 显示全部楼层
削好后，挤点柠檬汁也行，或拌上沙拉酱。...
回复

使用道具 举报

千问 | 2013-2-26 10:52:06 | 显示全部楼层
在变黄之前吃掉，如果不能及时吃掉就不要削皮。...
回复

使用道具 举报

千问 | 2013-2-26 10:52:06 | 显示全部楼层
很简单,在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味。另外一些容易变色的水果也可仿此方法处理,效果俱佳!...
回复

使用道具 举报

千问 | 2013-2-26 10:52:06 | 显示全部楼层
氧化了，化学反应...
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

千问

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
回复楼主 返回列表
热门排行