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屁的产生来自三个途径：（1）吞咽食物时,空气随之进入消化道；（2）肠道中食物经细菌发酵产生的气体；（3）血液中气体渗入到肠道内.
人每天约有7~10升气体进入肠子,但大部分被肠壁的血管所吸收,从肠道排出的大约有0.5升
屁是身体排放的废气,大部分是二氧化碳,氢气和甲烷.
屁的产生,是因为我们吃的食物,有些未被分解.未被分解的部分,包含纤维和糖类,就成为大肠菌的食物.大肠菌饱餐后就会排气,这些气体在体内累积,造成一股气压.当压力太大时,就会被排挤出体外,形成了屁.
屁的多少与人们的饮食有关.有些人爱吃洋葱,生姜,生蒜,薯类,甜食,豆类和面食,由于上述这些食物含有可产生大量氢和二氧化碳,硫化氢等气体的基质,所以食后往往会废气大增,不断放屁.
屁的多少还与人的消化机能强弱有关.消化不良时,肠道细菌发酵快,容易产生气体而使人排屁.
??经调查发现,一个人每天放屁大约14次.每天,每个人释放的废气,大约500毫升左右.
屁虽臭,但放屁是一种正常的生理需要,它对人的健康有利.一个人一天到晚不放一个屁,这对健康不利.一年到头绝不放屁的人,极有可能是胃肠道出了毛病.
高蛋白饮食,在腐败时会产生大量硫化氢(臭鸡蛋的味道),所以有特别的臭味.一般吃得越香(肉类,油炸食品),放屁就越臭.如果是吃得差些(粗米淡饭)臭味就小些.有人吃白薯多了,虽也放屁,但并不太臭,因糖发酵主要是产生二氧化碳气体.如果屁多,且经常有臭味,则说明蛋白质饮食吃得过多了,肠胃负担太重了,应减少或立即改为素食,以防止发生肠胃疾病.
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