怎样烹饪胡萝卜吃了营养不流失

显示全部楼层 · 2022-9-23 08:46:50

怎样烹饪胡萝卜吃了营养不流失
保密 | 0个月
2022-09-23 08:46:50
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来自北京市

健康咨询描述：
怎样烹饪胡萝卜吃了营养不流失

千问 · 2022-9-23 08:46:50

胡萝卜要切碎煮熟才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来，熟吃胡萝卜能够获得较多的胡萝卜素。生吃胡萝卜，比如凉拌胡萝卜丝，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是由吃太多不利于健康，各种做法可以适当的交替进行。烹饪时不宜煮太久。