检测地沟油的检测方法。可以分享下吗？

显示全部楼层 · 2012-1-15 23:32:29

地沟油的检测，对于经过精炼以后的地沟油主要是检测他的导电率，因为这样的油脂里面混进了大量的矿物盐，导致他的导电率比纯正的植物油高了很多。...

千问 · 2012-1-15 23:32:29

要检测是否地沟油的最简单方法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。为了你家人的健康和全国人民的健康，吃到地沟油。把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油.请发出你的爱心，把这信息转发到你的亲戚朋友或全国人民.这样让那些不法分子...

千问 · 2012-1-15 23:32:29

看到有人说用冷冻法最简单,地沟油在八到九度的时候就已经有凝固现象了,而花生油等其它植物油则是需要更低的温度才凝固。...

千问 · 2012-1-15 23:32:29

我百度箜间刚刚才分享那日志希望对你有帮助地沟油太黑暗了...

检测地沟油的检测方法 。可以分享下吗？

检测地沟油的检测方法。可以分享下吗？