怎样用微波炉做披萨

显示全部楼层 · 2012-1-18 22:30:44

材料：蛋黄5个。蛋白5个砂糖90克。低筋粉90克过筛。步骤：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠即可。放入低筋面粉。上下翻拌均匀。微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。取出倒扣晾凉。放上水果蔬菜（注意！水果除外，其他蔬菜肉类要熟的，不然有化学反应）再刷上一层油，放一些低筋粉，刷一些番茄酱或芥末酱（纯粹个人喜好）再次放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可哈哈，出炉了，想要拉丝可以放一些起司哦用吧，我打字很累的我做过放心...

千问 · 2012-1-18 22:30:44

你看看微波炉的使用说明书，上面说的很清楚...

千问 · 2012-1-18 22:30:44

千问 · 2012-1-18 22:30:44