我汗了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

显示全部楼层 · 2012-1-19 01:49:14

很简单的...先做热水..等水开了..就淘米，注意熬粥不要淘太多的米。具体我是这样认为的，普通炒菜的锅。一锅水，用最小的瓷碗(直径10厘米左右的）多半碗米就够了...水多的话米多放，但是注意米千万不能放的很多。淘米就是用水泡米后，搅拌搅拌然后把水倒出去，很简单。大概3次左右。然后就把淘好的米倒入锅中煮就行了。等水再次开了，把锅盖适当的打开些，或者把火调小点。20分钟左右，当你看见米粒都裂开了就说明已经熟了。有些人喜欢放些淀粉，要放的话少放也可以不放。煮鸡蛋更简单，水开了就放鸡蛋啊，大概20分钟左右肯定熟了，你可以捞上来一个磕碎看看鸡蛋黄凝固了没有，凝固了肯定就是熟了.........

千问 · 2012-1-19 01:49:14

楼下真有耐心...