制作腊肉时为什么会放维生素C

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查看11 | 回复2 | 2015-8-3 10:44:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
因为维生素C 具有增强免疫力,促进胶原蛋白的形成,使腊肉表面光滑、有弹性;具有抗氧化、解毒的作用,减少烟、酒、药物对腊肉产生的副作用、环境污染对身体的损害等作用。...
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千问 | 2015-8-3 10:44:11 | 显示全部楼层
起抗氧化的作用...
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