葡萄糖能跟硫酸铜反应吗?

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查看11 | 回复1 | 2006-6-10 11:01:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
能,形成深蓝色的络合物。有邻位羟基的化合物都能和铜离子形成络合物。
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千问 | 2006-6-10 11:01:33 | 显示全部楼层
铜镜反应是氢氧化铜与醛基的反应,生成的也不是铜单质! 由硫酸铜与氢氧化钠反应,生成氢氧化铜,再加入酒石酸钾钠,配制成“斐林试剂”如果加入甲醛能将其还原,即有红色单质铜沉淀产生,在试管壁上形成光亮的铜镜。常用此反应检验醛基的存在。(若改用乙醛等其他的醛,其还原能力比甲醛弱,不能生成单质铜,只能得到红色的氧化亚铜沉淀)
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