患了疼风有什么是不能吃的?

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查看11 | 回复4 | 2006-6-17 01:37:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
*******************************************************************************************************************************你说的应该是痛风吧?
痛风的发生是因体内的普林代谢异常,导致高尿酸血症,而使尿酸钠盐沈积在关节腔内,造成关节肿胀和变形。
痛风的临床征状分为四个阶段:无症状的高尿酸血症,急性痛风, 不发作期, 慢性痛风性关节炎。诱发急性痛风的因素有:外伤、饮酒、手术、暴饮暴食、出血、感染、放射线治疗、药物或饥饿等。痛风患者的饮食原则:维持理想体重理想体重可以下列公式计算;理想体重(公斤)=22×平方公分(身高)(平方公尺)若体重超过理想值的10%时,应慢慢减轻,每月以减重1~2公斤为宜,但不宜于急性发病期减轻体重。***不过量摄取蛋白质。在正常情形下,每人每天每公斤理想体重以摄取1公克蛋白质为宜。***急性发病期间,应尽量选择普林含量低的食物如:蛋类、奶类、米、麦、甘薯、叶菜类、瓜类蔬菜及各式水果,蛋白质最好完全由蛋类、奶类供应。非急性发病期,则应力求饮食均衡,并避免食用普林含量过高的食物(请参考附表:普林含量高的食物)。***烹调时用油要适量。少吃油炸食物,避免经常外食。***黄豆及其制品(如:豆腐、豆干、豆浆、味噌、酱油、豆芽等),虽含较高量的普林,但因普林的种类与肉类不同,故于非急性发病期,仍可适量摄取。***避免摄食肉汤或肉汁(因为经过长时间烹调的肉汤或肉汁,通常含有大量溶出的普林)。***食欲不佳时,须注意补充含糖液体,以避免身体组织快速分解,诱发痛风。***多喝水。***避免喝酒(空腹饮酒易引起急性发作)。***避免暴饮暴食。***普林含量高的食物:豆芽类、黄豆;鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪肝、猪小肠、牛肝等。白鲳鱼、鲢鱼、虱目鱼、吴郭鱼、四破鱼、白带鱼、乌鱼、鱼勿仔鱼、鲨鱼、海鳗、沙丁鱼等。小管、草虾、牡蛎、蛤蜊、蚌蛤、干贝等。小鱼干、扁鱼干。苗、芦笋。紫菜、香菇。鸡精等。酵母粉。*******************************************************************************************************************************
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千问 | 2006-6-17 01:37:53 | 显示全部楼层
你好,痛风病人,含嘌呤高的食物不能吃,如海鲜类和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的.还有啤酒,洋酒,红酒是一定要禁忌的
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千问 | 2006-6-17 01:37:53 | 显示全部楼层
兄弟,我告诉你一个经验,葡萄酒是可以喝的,最好喝干红。
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千问 | 2006-6-17 01:37:53 | 显示全部楼层
主要是海鲜和啤酒.海鲜之
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千问 | 2006-6-17 01:37:53 | 显示全部楼层
最主要是海鲜和动物内脏, 千万别吃了, 更别就着啤酒一块吃.
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