什么叫氧化作用？

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1 | 2012-1-24 11:12:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

物质失电子的作用叫氧化；得电子的作用叫还原。狭义的氧化指物质与氧化合；还原指物质失去氧的作用。氧化时氧化值升高；还原时氧化值降低。氧化、还原都指反应物（分子、离子或原子）。氧化也称氧化作用或氧化反应。有机物反应时把有机物引入氧或脱去氢的作用叫氧化；引入氢或失去氧的作用叫还原。在生物体内或生物体外，氧化作用是将物质分解并释放出能量的一种过程。 ? 生物体外，物质的氧化作用有时是一种快速而剧烈的反应，也就是所谓的燃烧作用。 ? 生物体内，因养分的氧化过程缓慢且温和，使生物不会觉得体内有物质氧化的感觉，而所释放出来的能量一部分被细胞利用，另一部分则以热的形式释放出来。...

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