菜色是什么？

显示全部楼层 · 2017-10-11 23:59:01

菜色，指因主要用菜充饥而营养不良的脸色。现也指宴席中食物的丰富程度，常常隐喻宴席的档次高低。详细解释：(1).指饥民营养不良的脸色。《礼记·王制》：“虽有凶旱水溢，民无菜色。” 郑玄注：“菜色，食菜之色。民无食菜之饥色。”《汉书·翼奉传》：“连年饥馑，加之以疾疫，百姓菜色，或至相食。” 颜师古注：“人专食菜，故饥肤青黄，为菜色也。” 唐欧阳詹《送少微上人归德峰》诗：“灰心闻密行，菜色见羸容。” 茅盾《秋收》一：“这火光，虽然掩过了四大娘脸上的菜色，可掩不过她那消瘦。”注：此条本出《汉语大辞典》，第一义虽然正确，但未详尽。此处之“菜”，准确的说，应该指野菜。试辨析《礼记·王制》那句“虽有凶旱水溢，民无菜色” ，“...

千问 · 2017-10-11 23:59:01

菜色，指因主要用菜充饥而营养不良的脸色。现也指宴席中食物的丰富程度，常常隐喻宴席的档次高低。详细解释：(1).指饥民营养不良的脸色。《礼记·王制》：“虽有凶旱水溢，民无菜色。” 郑玄注：“菜色，食菜之色。民无食菜之饥色。”《汉书·翼奉传》：“连年饥馑，加之以疾疫，百姓菜色，或至相食。” 颜师古注：“人专食菜，故饥肤青黄，为菜色也。” 唐欧阳詹《送...

千问 · 2017-10-11 23:59:01

菜色是问这道菜好不好的意思，包括味道，颜色，有没有色香味俱全，口语一点就是说这道菜怎么样，一桌菜的菜色如何就是这桌菜好不好。。也不知道我有没有结束清楚啊== =...

千问 · 2017-10-11 23:59:01

就是一道菜的色泽跟他的外观...