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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 糯米酒怎么做的

糯米酒怎么做的

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查看11 | 回复5 | 2012-6-22 19:52:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
糯米酒的做法，先把糯米蒸熟，用净水冲凉，加曲拌匀，装入罐或桶中，上盖塑料布，封口绑好，在温度20度以上发酵三天以后就有酒味了。三天后，可以加些糖水，再继续发酵两天就好了。...
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千问 | 2012-6-22 19:52:08 | 显示全部楼层
先把糯米蒸熟，然后放到凉，加曲，装入罐中，密封好，温度要30度以上，隔天加些糖水，基本上两三天就发酵好了...
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千问 | 2012-6-22 19:52:08 | 显示全部楼层
糯米酒分红色的红区糯米酒 和白色的糯米酒楼主想做那种呢？？可以点击我名字进我博客看看 很详细的酿制步骤也许对楼主有帮助...
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千问 | 2012-6-22 19:52:08 | 显示全部楼层
糯米发酵来的...
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千问 | 2012-6-22 19:52:08 | 显示全部楼层
甜米酒...
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