怎么包粽子啊

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查看11 | 回复5 | 2019-2-26 12:25:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
不一样的日本匠人,看三轮叔首次挑战包粽子!...


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千问 | 2019-2-26 12:25:16 | 显示全部楼层
包粽子的怎么做?折一个三角,放入馅料,大米,用食指勾出一个三角对折,拉出收紧即可。...


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千问 | 2019-2-26 12:25:16 | 显示全部楼层
教大家包粽子(超详细做法),自己做的更有成就感哦...


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千问 | 2019-2-26 12:25:16 | 显示全部楼层
1.买来粽叶,刚包的时候就买宽一些,这样好包;将粽叶放进水里浸泡 2.糯米,洗净浸泡一天(24小时) 3.准备自己喜欢的馅,如:大枣、豆沙等 4.准备好五彩线,洗干净 5.材料准备好后,就可以包了,取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入馅(不加就不用划)右手先把外端粽叶往...
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千问 | 2019-2-26 12:25:16 | 显示全部楼层
1、买5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。2、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。3、2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香),把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状,接下来放入少许精盐、味精(鸡精)、料...
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