一个很简单的腌糖蒜方法

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查看11 | 回复7 | 2022-12-22 15:33:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:今年新鲜出土的大蒜,糖,盐 ,凉开水。
做法:大蒜洗净,嫩的大蒜可以马上放调料腌,老一点的需要用清水泡个三到五天,注意每天换水。
隔一个:洗净的大蒜装坛,糖和盐按二比一的比例放入,倒凉开水进入,封坛,腌个10天左右就能吃了
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千问 | 2022-12-22 15:33:48 | 显示全部楼层
手机码字不容易啊,不懂的联系我,那个糖和盐到底放多少的问题就别问了,我也不知道准确量,都是看着办的,每年腌出来味道倍棒,孩子爸的最爱啊
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千问 | 2022-12-22 15:33:48 | 显示全部楼层
爱人统爱 发表于 2014-5-5 22:21
手机码字不容易啊,不懂的联系我,那个糖和盐到底放多少的问题就别问了,我也不知道准确量,都是看着办的, ...

传个图片真难,剪了好几次,还是偏大
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千问 | 2022-12-22 15:33:48 | 显示全部楼层
我爱吃
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千问 | 2022-12-22 15:33:48 | 显示全部楼层
正好有着想法,周末来试试
还有什么要注意的地方吗
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千问 | 2022-12-22 15:33:48 | 显示全部楼层
好吃么,不都是糖醋口味的么,你这个是甜咸口味的
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千问 | 2022-12-22 15:33:48 | 显示全部楼层
西瓜汁 发表于 2014-5-23 23:55
好吃么,不都是糖醋口味的么,你这个是甜咸口味的

很好吃,不需要放醋的,我每年都要腌好几坛子
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千问 | 2022-12-22 15:33:48 | 显示全部楼层
比较喜欢拿糖醋腌的
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