包饺子用什么陷好呢？

显示全部楼层 · 2016-2-8 03:39:25

看你喜欢什么口味的了，一般我们会使用以下几种，请参考：1.韭菜肉——将韭菜洗干净，控干水分，切成细小的段。肉馅中加入姜末、葱末、盐、少些生抽、味精、鸡蛋，重要的是将盐在肉馅中一定要加够，然后搅拌，最后加入切好的韭菜，导入少许橄榄油。在肉馅中加好盐水、加入韭菜后加入橄榄油都是为了确保韭菜不要出水。2.豆角肉——四季豆蒸熟、晾凉、切碎。肉馅与韭菜中的肉馅同样操作。3.芹菜肉——芹菜用热水烫熟、晾凉、去水。肉馅与韭菜中的肉馅同样操作。...

千问 · 2016-2-8 03:39:25

韭菜鸡蛋，茴香肉，芹菜肉，都不错，但你吃素还是吃荤了。还有茄子也行，猪肉大葱的味很冲，不知你喜欢不。...

千问 · 2016-2-8 03:39:25

应该是和馄饨差不多的吧。。。青菜加肉？...