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有意学卤菜，请各位大侠指点路子

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查看11 | 回复3 | 2022-12-22 15:52:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
想做卤菜，不知道哪里的好吃来自: Android客户端
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千问 | 2022-12-22 15:52:25 | 显示全部楼层
滑膜楼烤鸭，味道可以呦，但是人家应该不会告诉你怎么做的，还有红星中学那边有个香辣鸭脖王，味道也很好，这两个好像都属于自家经营的那种来自: Android客户端
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千问 | 2022-12-22 15:52:25 | 显示全部楼层
谢谢我只是目前有这个想法来自: Android客户端
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千问 | 2022-12-22 15:52:25 | 显示全部楼层
卤菜首先要了解各种香料的特性和使用方法,然后根据口味反复调试.好的配方都是自己慢慢调出来的,能花钱学到的东西大多不靠谱。
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