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辣白菜怎么用
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辣白菜怎么用
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2022-12-23 09:06:59
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辣白菜真是百搭,我们平时用来炒米饭、配冷面居多,除了这些还有好多方法:
一、辣白菜拌豆腐
嫩豆腐或内脂豆腐放进碗里,上面放切碎的辣白菜和葱花,浇两小勺酱油就可以了,最后再少滴几滴香油。
二、辣白菜炒五花肉
锅内先放油,油热了以后放蒜片进去爆香,放辣白菜进去炒,炒一会儿把辣白菜拨一边再放五花肉,快熟时加少量盐、糖就可出锅。
三、辣白菜黄瓜沙拉
与沙拉酱、黄瓜拌在一起是个不错的选择,黄瓜切条后和切碎的辣白菜、丘比色拉酱拌均匀就可以。
四、辣白菜牛肉汤
牛肉切小块先用高压锅压熟,牛肉连汤带肉倒进锅里,加些水,把辣白菜放进去煮开,可以再配点蘑菇、放一勺韩国辣酱、几段葱,撒点胡椒就好了。
五、辣白菜炒年糕
锅内放油,加入葱花、蒜片爆出香味,倒入韩国辣酱,再放入辣白菜、煮好的年糕,加些调料就OK。
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