酶促反应加血清之前为什么预热5min

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查看11 | 回复1 | 2013-3-20 23:24:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
加热可以是分子运动更快,促进反应速率(详见分子动理论),或者是为了避免一些反应似的抵触之类的吧。(lz我虽然是业余的,但打了这麽多的字就给个笑脸吧)...
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