胡萝卜可以生吃吗?

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查看11 | 回复5 | 2013-3-23 13:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
可以,胡萝卜中的B胡萝卜素是脂溶性的,因此吸收率较高的顺序是生吃,煮熟后吃,最后是油炒后吃,生吃最好...
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千问 | 2013-3-23 13:54:33 | 显示全部楼层
人可以 狗的话复杂点 因为胡萝卜素要靠油吸收 所以生吃不能被吸收...
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千问 | 2013-3-23 13:54:33 | 显示全部楼层
可以,但是没有炒熟的有营养,炒的时候加点肉片一起炒营养才不会流失...
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千问 | 2013-3-23 13:54:33 | 显示全部楼层
胡萝卜可以生吃,但不如做熟了吃有营养。...
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千问 | 2013-3-23 13:54:33 | 显示全部楼层
可以,营养更丰富。...
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