维生素C补铁不?

显示全部楼层 · 2016-12-2 04:22:51

说到缺铁，原因多方面。首先说，按我国饮食习惯，饮食摄入铁量并不少，但缺铁性贫血出现较多，主要原因是：
1、铁利用问题。因现在很多人吃餐馆多，吃蔬菜水果少，加上目前环境、饮食、精神压力，人们对VC需求增多，造成VC缺乏，使摄入的铁氧化，不能被吸收，补充Vc可保护铁不被氧化，并可使氧化了的铁还原，提高铁的吸收利用率。
2、很多人饮食习惯不好，很多年轻女孩盲目节食减肥，保持身材，造成营养缺乏，是贫血的原因。缺铁性贫血是营养不良性疾病。但，血红蛋白不是铁，不仅需要铁，更需要蛋白质、和必要的维生素矿物质，所以，很多人贫血，只补充铁也是于事无补，要做到营养均衡才可。...

千问 · 2016-12-2 04:22:51

VC只补C族维生素,补铁请吃菠菜...

千问 · 2016-12-2 04:22:51

可以促进铁的吸收...