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豆浆放在冰箱里，第二天怎么凝固了？闻味微酸，能喝吗？

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查看11 | 回复7 | 2006-7-12 16:18:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
我想是你的水的问题 你用来魔豆浆的水本身就属酸性 豆浆内的蛋白质就会凝固应该和豆腐脑的原理一样吧 要是变质的话 不应该凝固而是蛋白质和水分离才对
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千问 | 2006-7-12 16:18:38 | 显示全部楼层
可能豆浆还热或者说豆浆本身已变质你就放进冰箱里。
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千问 | 2006-7-12 16:18:38 | 显示全部楼层
都凝固了~当然不能喝啦！~变质啦！
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千问 | 2006-7-12 16:18:38 | 显示全部楼层
能喝。喝着酸的东西是硫酸钙。豆腐脑就是豆浆浓缩,全部加以凝固制作的。无论是高热还是低冷，豆浆都会凝固，喝了之后对人体没有危害，但是最好还是不要喝为妙。
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千问 | 2006-7-12 16:18:38 | 显示全部楼层
变质了，不要喝不能喝,变质了,和豆腐脑不同的,不要混为一谈!!!!!!!!!
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千问 | 2006-7-12 16:18:38 | 显示全部楼层
千万不行！有毒！
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千问 | 2006-7-12 16:18:38 | 显示全部楼层
NO
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千问 | 2006-7-12 16:18:38 | 显示全部楼层
不能喝了
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