硝酸和氢氧化钠的反应是什么反应，硫酸铜和蛋白质的反应呢

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当然是化学变化了。硝酸生氢氧化钠的反应属于酸碱中和。硫酸铜和蛋白质的反应是蛋白质的变性。

千问 | 2006-7-23 21:25:30 | 显示全部楼层

中和反应，也是置换反应，CuSO4和蛋白质也是化学反应，因为蛋白质是有机物，成分复杂，所以不能准确定义，但因为CuSO4中铜是重金属，它使蛋白质变性，这一过程是不可逆的，如果人食入重金属会中毒就是这个原理

千问 | 2006-7-23 21:25:30 | 显示全部楼层

第一个是酸碱化学反映第二个是硫酸铜遇水分解才和蛋白质反映的

千问 | 2006-7-23 21:25:30 | 显示全部楼层

都是化学前者中和后者蛋白质变性(蛋白质遇强酸碱和重金属盐高温低温变性Cu2+为重金属盐)高中化学啊

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