何为木薯粉

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查看11 | 回复3 | 2006-7-24 09:28:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
木薯粉是一种淀粉的名称吧 至于马蹄粉就是荸荠粉 可以用来做马蹄糕啊木薯粉。又称泰国生粉。利用西谷米即以菱粉制作。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感QQ的带有弹性。
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千问 | 2006-7-24 09:28:28 | 显示全部楼层
就是用木薯打成的粉啊!~
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千问 | 2006-7-24 09:28:28 | 显示全部楼层
一种湿地植物的根茎中提取的淀粉,这种植物叶子类似香蕉。
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千问 | 2006-7-24 09:28:28 | 显示全部楼层
http://icgr.caas.net.cn/Ipgri/foodCrop/mushu.HTM
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