五豆汤的配方和功效

显示全部楼层 · 2017-12-15 10:44:34

五豆汤实际上是四豆一草。四豆就是赤小豆、绿豆、黑豆、白扁豆，一草是指甘草。而甘草是属于豆科山羊豆属的植物，所以也算一豆，叫做五豆汤！
原料：赤小豆10克、绿小豆10克、黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克
在熬制五豆汤之前，先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一块纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。
制作方法：首先把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，然后把白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和生甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。待五豆汤煮熟以后可以放凉后搁在冰箱里。
功效：清凉祛暑，益肾健脾，黑豆益肾、补肾；红豆补心，利水消...

千问 · 2017-12-15 10:44:34

原料：红小豆10克、绿小豆10克、黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克在熬制五豆汤之前，先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一块纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。制作方法：首先把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，然后把白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和生甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮1...