我卤的肉颜色怎么是红的而别人卤的怎么是金黄色。请问别人用的是什么色素,帮帮我解答谢谢!我用的是红...

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查看11 | 回复2 | 2012-6-28 21:40:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
额。。。。。一般人如果想卤红色用的是红糖,金黄色用的是老抽,建议不要用色素,天然颜料比较好...
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千问 | 2012-6-28 21:40:04 | 显示全部楼层
柠檬黄和日落黄配着用...
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