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为什么发芽的花生米不能吃

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查看11 | 回复1 | 2006-7-26 22:36:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
发芽的花生是可以吃的发芽的土豆不能吃专门研究花生的教授发现，一般人比较担心花生发芽之后，会产生黄曲毒素的问题，其实受到污染的花生是不会发芽的，而发芽的花生含“白藜芦醇”，是红酒的15到30倍，可以抗氧化、抗老化，也可以保护心脏。参考资料：http://www.singtaonet.com/health_drinking/question/t20060302_155130.html

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千问 | 2006-7-26 22:36:59 | 显示全部楼层
可以吃的啊，我在家的时候都经常吃呢，味道不错哦你可以尝试看看
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